Este blog encontrei varias coisas interessantes, este é um deles

CHIPÁ

A Confeitaria
Chipa

Por:Rogério Shimura








Você precisa de:

Fécula de mandioca, 500 g Manteiga, 200 g Sal , 10 g Leite, 200 g Ovos, 1 g Queijo reino , 400 g

Passos

1Num recipiente coloque o polvilho e o sal. Incorpore bem.
2Acrescente o ovo, a manteiga e dê o ponto com o leite. Se necessário acrescente mais leite. E por ultimo, coloque o queijo Reino ralado fino.
3Puncione em 30 gramas e modele em forma de bolinhos. Asse a uma temperatura de 180 ° C a 200 °C por 12 a 18 minutos.

Café capuccino e pão de queijo de liquidificador - Culinarista: Sueli Saraiva

Café capuccino e pão de queijo de liquidificador - Culinarista: Sueli Saraiva

Ingredientes - (café capuccino):
½ lata de leite em pó
02 copões de açúcar
01 colher de sopa de achocolatado (nescau)
01 vidrinho de 50 gr de café solúvel
(bicarbonato - opcional)

Modo de preparo:
No liqüidificador bata tudo menos o leite, em outra vasilha misture tudo com o leite em pó.

Ingredientes - (pão de queijo de liqüidificador):
01 copo de leite
03 ovos
01 xícara de chá de óleo
01 pitada de sal

Modo de preparo:

No liqüidificador acrescente 100 gr de queijo ralado e 03 copos de polvilho doce e bata tudo.