domingo, 24 de maio de 2009

Mousse de Cebola



Ingredientes
2 cebolas medias raladas e espremidas
2 envelopes de gelatina incolor
1 xicara de agua morna
500gr de maionese
1 caixa de creme de leite
geleia - laranja / cassis / damasco - qual mais agradar o seu paladar!

oleo e agua para untar a forma
dissolver a gelatina na aguar morna, juntar todos os demais ingredientes e bater no liquidificador
Untar a forma com um pouco de agua e óleo



Levar à geladeira e servir acompanhado de torradinhas

Excelente entrada!

Marco Antonio Magalhaes Dias
Blog Rainha do Lar

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