Torta de salsicha

Foto: Lee Ka Wai / FCLNet Imprima essa receita Envie por e-mail essa receita INGREDIENTES MASSA: - 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 xícaras (chá) de leite - 2 ovos - 100g de queijo ralado - 1 colher (sopa) de mostarda - 1 colher (sopa) de catchup - 1/2 xícara (chá) de óleo - 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO: - 1 cebola grande picada - 3 tomates picados - 5 salsichas - 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde - 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes - temperos a gosto - 1 gema para pincelar MODO DE FAZER - Na vasilha da batedeira coloque a farinha, queijo ralado, mostarda, catchup, ovos levemente batidos, óleo e o leite - Bata - Desligue - Adicione o fermento em pó e bata novamente para se agregar - Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma assadeira redonda nº25 - Coloque parte da massa - Empregue o recheio - Distribua o restante da massa - Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos - Retire do forno e pincele com a gema - Leve novamente para o forno e deixe por cerca de 10 a 15 minutos RECHEIO: - Em um recipiente coloque os tomates, cebola, cebolinha, sal, azeitonas, temperos a gosto (pimenta e orégano), salsichas e azeite (opcional)