Receita fácil, que fica delíciosa servida quente com chantilly ou sorvete de creme!
Ingredientes:
* 400 ml de leite
* 400 ml de creme de leite fresco
* 150g de açúcar
* 3 ovos batidos
* 1 xícara de chá de raspas de laranja
* 1 colher de chá de essência de baunilha
* 24 fatias de 1,5 cm de pão francês amanhecido
* 80g de nozes picadas
* Açúcar deconfeiteiro para polvilhar
* Manteiga ou margarina para untar
Preparo:
* Coloque o leite. o creme de leite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo brando para misturar, deixe esfriar e junte os ovos, as raspas de laranja e com um fuê, misture bem.
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* Coloque a metade das fatias de pão em uma forma untada de manteiga. Espalhe 2/3 das nozes sobre o pão. Disponha o restante das fatias de pão e as nozes sobre elas.
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* Despeje a mistura de leite e ovos por igual sobre as fatias de pão. Deixe embeber por meia hora e vá compactando com uma espátula.
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* Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque a forma sobre uma assadeira, coloque água fervente até a metade da altura da assadeira. Deixe assar por 40 minutos. polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.
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Abraços e muito obrigado!!!
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