Bolo de Mandioca 
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| INGREDIENTES |
- 2 kilo de mandioca crua ralada - 1 kilo de açúcar - 500 gramas de margarina - 8 ovos extra - 6 vidros de leite de coco de 200 ml - 200 gramas de coco fresco ralado - 2 colheres de sopa de fermento em pó - Margarina e farinha para untar a forma |
| MODO DE FAZER |
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- Em seguida coloque os outros ingredientes um de cada vez misturando na mão com muito carinho e por ultimo colocar o fermento - Untar a forma e colocar para assar por 60 min *Vanda Barreto – Culinarista |
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