RECEITA QUE A LUZINETE FEZ NO PROGRAMA MULHERES
Bolo bombom de laranja
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INGREDIENTES |
Ingredientes da massa: 6 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo de suco de laranja 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de sal 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó Ingredientes do recheio: 200 g de açúcar 1 copo de água 1 copo de leite 3 gemas passadas pela peneira 1 copo de suco de laranja 50 g de margarina sem sal 3 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de creme de leite sem soro |
MODO DE FAZER |
Modo de fazer a massa: Bata aos ovos inteiros com o açúcar na batedeira até aumentarem de volume e ficarem esbranquiçadas. Junte o suco, o óleo, o sal e a farinha de trigo, batendo rapidamente. Modo de fazer o recheio: Faça uma calda em ponto de fio com a água e o açúcar, depois deixe amornar, junte a margarina e as gemas passadas pela peneira, leve ao fogo junto com o leite, o amido, o suco de laranja e o creme de leite. Calda: 1 lata de leite condensado a mesma medida de suco de laranja ou refrigerante sabor laranja 1 vidro de leite de coco Modo de fazer: Misture todos os ingredientes. Montagem: Faça casquinha de chocolate ao leite em formas próprias para bolo bombom, retire as formas da geladeira, coloque uma camada de pão-de-ló umidecido com a calda, uma camada de recheio, outra camada de pão-de-ló umidecido e cubra com chocolate. |
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