quarta-feira, 13 de maio de 2009

Mini Sonho no Espeto com Frutas

Mini Sonho no Espeto com Frutas

Foto: Gustavo S. / FCLnet


INGREDIENTES
Massa

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 tabletes de fermento para pão

75 ml de leite morno

1/2 xícara (chá) de açúcar

125g de manteiga

2 Ovos

1 pitada de sal

Abra a farinha de trigo em círculo e adicione sal, o açúcar, o fermento e os ovos.

Sove bem a massa e deixe crescer por 30 minutos. Após o crescimento da massa corte em pequenas bolinhas e num espeto de churrasco intercale com as frutas.

Deixe descansar por mais 20 minutos por minutos. Em seguida frite em óleo quente e depois passe no açúcar misturado com a canela.

Cobertura:

500g de açúcar
Canela em pó
Frutas (maçã, banana, abacaxi....)


*Érica Collado
3495-7918 / ericacollado08@yahoo.com.br

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